Nuestra carta
Anchoas en aceite — 20,50
Salpicón de bogavante — 37,00
Jamón y lomo (5Js 100% ibérico de bellota) — 28,00
Sopa de pescado — 17,50
½ sopa de pescado — 10,50
Croquetas de jamón ibérico — 15,00
Pulpo a la parrilla sobre puré de patata — 22,00
Calamares del Cantábrico fritos — 21,00
Cocochas de merluza en diferentes texturas — 37,50
Tataki de atún rojo premium, mermelada de tomate y salsa ponzu —25,00
Caviar Imperial (50 gr) — 135,00
Vieira a la parrilla con infusión de cigalas (unidad) — 12,50
Revuelto de hongos y foie a la plancha — 18,00
Gambas frescas a la plancha — 35,00
Almejas en salsa verde — 35,00
Almejas crudas o a la plancha (kg) — 110,00
Cigalas a la plancha(kg) — 145,00
Langosta (kg) — 135,00
Bogavante (kg) — 90,00
Nécoras (kg) — 55,00
Centollo (kg) — 53,00
Changurro al horno — 39,00
Percebes (kg) — 150,00
Camarones (kg) — 150,00
Ostras (6) — 33,00
Merluza frita o a la plancha — 33,00
Merluza a la vasca — 35,00
Cocochas de merluza en salsa — 37,50
Mero a la plancha — 40,00
Ijada de mero a la parrilla — 40,00
Lenguado a la parrilla (1 o 2 pax.) (kg) — 85,00
Salmonetes a la parrilla (1 pax) (kg) — 66,00
Rodaballo a la parrilla (mínimo 2 pax.) (kg) — 79,00
Besugo a la parrilla (mínimo 2 pax.) (kg) — 90,00
Virrey a la parrilla (mínimo 2 pax.) (kg) — 90,00
Cogote de merluza (mínimo 2 pax.) (kg) — 55,00
Lubina a la parrilla (mínimo 2 pax.) (kg) — 65,00
Cabracho a la parrilla (1 ó 2 pax.) (kg) — 65,00
Rape a la parrilla (1 ó 2 pax.) (kg) — 55,00
Angulas por encargo (kg) —
Carnes
Chuleta de vaca vieja (kg) — 64,00
Solomillo sobre salsa de oporto y foie — 31,00
Solomillo a la plancha — 28,00
Postres
Helado de queso elaborado en casa — 10,00
½ Helado de queso elaborado en casa — 7,00
Crema de vainilla — 9,00
Torrija caramelizada con helado de café — 10,00
Milhojas caramelizado de crema y frambuesas — 10,00
“Coulant” de chocolate con helado de mango (8 minutos) — 10,00
½ “coulant” de chocolate con helado de mango (8 minutos) — 7,00
Flan — 7,50
Selección de quesos — 13,00
Cuajada — 7,00
Arroz con leche — 7,50
Escocés o irlandés — 12,50