Gozatu gure kartarekin; produktu fresko, natural eta urte-sasoikoetan oinarrituta dago.

Gozatu gure haztegietako itsaskiekin, eta dastatu gure bodegan bertan dugun eskaintza zabaleko ardo bat.

KAIA-KAIPE jatetxeko karta:

Hasierakoak:

  • Antxoak oliotan
  • Abakando-salpikoia
  • Urdaiazpikoa eta solomoa (5Js, ezkur-urdaiazpiko eta ezkur-solomo iberikoa % 100ean)
  • Tomate-entsalada
  • Foie-terrina
  • Arrain-zopa
  • Bieira parrilan zigala-infusioarekin
  • Onddo-nahaskia eta foiea plantxan
  • Legatz-kokotxak hainbat testuratan
  • Zigalak arrautza-irinetan pasatuta
  • Premium hegalaburraren tatakia, tomate-marmeladarekin eta ponzu saltsarekin
  • Beluga inperialaren kabiarra

Itsaskiak:

  • Ganba freskoak plantxan
  • Txirlak saltsa berdean
  •  Txirlak gordinik edo plantxan
  •  Zigalak plantxan
  • Otarraina
  • Abakandoa
  • Nekorak
  • Buia labean
  • Txangurrua
  • Lanpernak
  • Izkirak
  • Ostrak

 

Arrainak:

  • Legatz frijitua edo plantxan, barazki-buketarekin
  • Legatza euskal erara
  • Legatz-kokotxak saltsan
  • Meroa plantxan barazki-buketarekin
  • Mero-mendrezka parrilan barazki-buketarekin
  • Mihi-arraina parrilan
  • Barbarinak parrilan
  • Erreboiloa parrilan (2 lagunentzat gutxienez)
  • Bisigua parrilan (2 lagunentzat gutxienez)
  • Bisigu ahogorria parrilan (2 lagunentzat gutxienez)
  • Legatz-kokotea (2 lagunentzat gutxienez)
  • Lupia parrilan (2 lagunentzat gutxienez)
  • Krabarroka parrilan
  • Zapoa parrilan

Haragiak:

  • Behi zaharraren txuleta
  • Azpizuna oporto saltsarekin eta foiearekin
  • Azpizuna plantxan

 

 

Azkenburukoak:

  • Etxean egindako gazta-izozkia
  • Etxean egindako gazta-izozki erdia
  • Torrada karamelutua kafe-izozkiarekin
  • Banillazko krema gatzatua banilla-izozkiarekin
  • Milorri karamelutua kremarekin eta mugurdiekin
  •  Txokolatezko “coulant-a” mango-izozkiarekin (8 minutu)
  • Txokolatezko “coulant-a” mango-izozkiarekin (erdia) (8 minutu)
  • Etxean egindako izozkiak
  • Pantxineta banilla-izozkiarekin
  • Budina
  • Gazta sorta
  • Arroz-esnea
  • Mamia
  • Kafe eskoziarra edo irlandarra

 

Alergenoei buruzko informazioa

 

 

Ardoen karta

Hautatu zure otordurako gehien gustatzen zaizun ardoa. Mundu osoko ardoen 40.000 botila inguru eta 1.000 erreferentzia inguru ditugu.
Kontsultatu ardoen karta