Gozatu gure kartarekin; produktu fresko, natural eta urte-sasoikoetan oinarrituta dago.
Gozatu gure haztegietako itsaskiekin, eta dastatu gure bodegan bertan dugun eskaintza zabaleko ardo bat.
KAIA-KAIPE jatetxeko karta:
Hasierakoak:
- Antxoak oliotan
- Abakando-salpikoia
- Urdaiazpikoa eta solomoa (5Js, ezkur-urdaiazpiko eta ezkur-solomo iberikoa % 100ean)
- Tomate-entsalada
- Foie-terrina
- Arrain-zopa
- Bieira parrilan zigala-infusioarekin
- Onddo-nahaskia eta foiea plantxan
- Legatz-kokotxak hainbat testuratan
- Zigalak arrautza-irinetan pasatuta
- Premium hegalaburraren tatakia, tomate-marmeladarekin eta ponzu saltsarekin
- Beluga inperialaren kabiarra
Itsaskiak:
- Ganba freskoak plantxan
- Txirlak saltsa berdean
- Txirlak gordinik edo plantxan
- Zigalak plantxan
- Otarraina
- Abakandoa
- Nekorak
- Buia labean
- Txangurrua
- Lanpernak
- Izkirak
- Ostrak
Arrainak:
- Legatz frijitua edo plantxan, barazki-buketarekin
- Legatza euskal erara
- Legatz-kokotxak saltsan
- Meroa plantxan barazki-buketarekin
- Mero-mendrezka parrilan barazki-buketarekin
- Mihi-arraina parrilan
- Barbarinak parrilan
- Erreboiloa parrilan (2 lagunentzat gutxienez)
- Bisigua parrilan (2 lagunentzat gutxienez)
- Bisigu ahogorria parrilan (2 lagunentzat gutxienez)
- Legatz-kokotea (2 lagunentzat gutxienez)
- Lupia parrilan (2 lagunentzat gutxienez)
- Krabarroka parrilan
- Zapoa parrilan
Haragiak:
- Behi zaharraren txuleta
- Azpizuna oporto saltsarekin eta foiearekin
- Azpizuna plantxan
Azkenburukoak:
- Etxean egindako gazta-izozkia
- Etxean egindako gazta-izozki erdia
- Torrada karamelutua kafe-izozkiarekin
- Banillazko krema gatzatua banilla-izozkiarekin
- Milorri karamelutua kremarekin eta mugurdiekin
- Txokolatezko “coulant-a” mango-izozkiarekin (8 minutu)
- Txokolatezko “coulant-a” mango-izozkiarekin (erdia) (8 minutu)
- Etxean egindako izozkiak
- Pantxineta banilla-izozkiarekin
- Budina
- Gazta sorta
- Arroz-esnea
- Mamia
- Kafe eskoziarra edo irlandarra
Ardoen karta
Hautatu zure otordurako gehien gustatzen zaizun ardoa. Mundu osoko ardoen 40.000 botila inguru eta 1.000 erreferentzia inguru ditugu.
Kontsultatu ardoen karta